Положение об оформлении эксклюзивного торта повышенной сложности

1. Торт повышенной сложности может быть выполнен по любому эскизу. К тортам повышенной сложности относятся:

• торты с большим количеством (более 6 шт. на 2 кг торта) карамельных и сахарных цветов, изготовленных по английской технике, а также цветы, выполненные из сахарных паст;
• торты, оформленные сложным декором, торты в виде архитектурных строений,
• торты детской и другой тематики с большим количеством лепки и декора (более 6 шт. фигурок на 2 кг торта).

2. Заявку на эксклюзивный торт повышенной сложности необходимо подать не позднее, чем за 10-14 дней до торжества.

3. Состав к будущему торту за редким исключением может быть любым по желанию клиента.

4. Минимальный вес эксклюзивного торта повышенной сложности не менее 2 кг. (+300 г)

5. Заявки на эксклюзивные торты повышенной сложности принимаются только в магазине «Горячий хлеб» (Производственная площадка хлебозавода) и согласовываются с технологом или начальником цеха.

• Вес торта повышенной сложности оговаривается конкретно на каждый торт и зависит от требуемой тематики и пожелания клиента, плотности и веса выбранной основы торта.
• Торт повышенной сложности может выполнить только мастер высокого уровня, поэтому необходимо заранее обговорить возможность выполнения заказа в срок, примерную его стоимость.
• Стоимость изготовления эксклюзивного торта повышенной сложности определятся в соответствии с прейскурантом торговой точки, принимающей от клиента заказ.